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現(xiàn)在生活水平也提高了，血管堵、血管硬成了很多人的“心病”。一提到“軟化血管、清理血管”等話題，總會引起很多人的關(guān)注。關(guān)于軟化血管，市面上流傳著多種多樣的言論。

不知道什么時候起，醋和紅酒的保健功效被人們津津樂道，還流傳著“喝醋可以軟化血管”、“喝紅酒可以預(yù)防心腦血管疾病”、“吃木耳可以清理血管垃圾”的說法。

不過，這些神奇功效是確有其事，還是言過其實呢?今天專家為大家揭露真相，趕緊轉(zhuǎn)給爸媽看一看!

1. 木耳可以化血栓、通血管?

木耳一直被認(rèn)為是傳奇食材，可以化栓通血管。這是真的嗎?

黑木耳，一種普通的腐生菌，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣、鋅、鐵的含量都較為豐富。因為黑木耳當(dāng)中特有的“木耳多糖”和“木耳黑色素”的存在，才讓它有了“降血脂、清血管”等食療作用。

關(guān)于木耳清血管的言論主要源于之前的一則動物實驗“給實驗動物喂食黑木耳多糖一段時間之后，會加速動物體內(nèi)膽固醇的代謝，可以明顯降低膽固醇和甘油三酯的含量”。

但是黑木耳當(dāng)中的多糖含量并沒有多少，在動物實驗中添加的多糖劑量是每天50—200毫克/千克，而且其純度要比食物中的木耳多糖高很多。

而我們每日進食的黑木耳數(shù)量有限，食用之后也不會有實驗當(dāng)中那樣明顯的效果。

除此之外，實驗當(dāng)中喂養(yǎng)黑木耳多糖的動物凝血時間的確明顯延長，血栓的形成時間也延長。但是，對于身體當(dāng)中已經(jīng)形成的血栓，沒有任何數(shù)據(jù)證明長期吃木耳會溶栓、化栓。

2. 紅酒可以軟化心血管?

傳言“喝紅酒可以軟化血管”，尋其原因，主要因為其中所含的“白藜蘆醇”。

白藜蘆醇是一種多酚類化合物，自“法國悖論”被提出之后，很多科學(xué)家開始深入研究白藜蘆醇，發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇有抗炎癥、抗氧化、保護心血管的作用。但其實，這些所謂的抗氧化、抗炎癥甚至保護心血管等作用是科學(xué)家在動物實驗中發(fā)現(xiàn)的。

首先，它在體外細(xì)胞、動物實驗中有效，并不代表一定對人體有效。

其次，劑量不同，作用差別極大。紅酒中的白藜蘆醇含量很低，通常只有0.5-10mg/L。如果想要達(dá)到軟化血管的作用，正常人每日需飲用幾百瓶以上的紅酒，現(xiàn)實生活中根本無法實現(xiàn)。

另外，紅酒當(dāng)中酒精含量(8%-15%)相對很高，經(jīng)常攝入反而會對身體造成極大的危害，得不償失。

3. 喝醋能軟化血管嗎?

食醋的主要成分是醋酸，作為調(diào)味料合理攝入能開胃、消食。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質(zhì)，沒有實驗證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。相反，直接喝醋可能對口腔、食道和腸胃造成損害

民間和網(wǎng)絡(luò)上長期流傳著喝醋能軟化血管的說法，認(rèn)為動脈硬化斑塊是鈣化的問題，而醋酸可以溶解血管中的鈣質(zhì)，從而達(dá)到軟化血管的目的。喝醋真能軟化血管嗎?

食醋的主要成分是醋酸，作為調(diào)味料合理攝入適量食醋能夠起到開胃、消食等作用。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質(zhì)，沒有實驗證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。

動脈硬化斑塊最主要的問題并不是鈣化。動脈硬化斑塊分為硬斑塊和軟斑塊，鈣化的硬斑塊并不危險，而主要成分為脂肪的軟斑塊很容易破裂，造成血管堵塞。另外，喝下的醋也不會溶解血液中的脂肪。醋酸在小腸中就會被堿性消化液中和，能夠吸收進血液的醋酸非常有限，而且很快就會被血液的穩(wěn)定系統(tǒng)清理掉，故而醋酸不會改變血液的酸堿度，也不能軟化血管。

直接喝醋不僅沒有益處，相反會帶來一些危害。專家認(rèn)為，由于醋酸具有一定的腐蝕性，喝醋時與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會受到刺激。胃潰瘍患者空腹喝醋會刺激嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，造成劇烈的疼痛。

4. 養(yǎng)生機構(gòu)神服務(wù)，軟化血管?

現(xiàn)在有些養(yǎng)生機構(gòu)號稱，在血管走向處抹“藥”能達(dá)到軟化血管的目的。

其實這些“藥”里的成分并不明確，如果沒什么害處作為安慰劑也就罷了，最怕這些藥對身體有傷害，那就得不償失了。

醫(yī)生叮囑：一定要到正規(guī)的醫(yī)療機構(gòu)就診咨詢，萬不可輕易聽信虛假宣傳。

那怎么做才能真正「軟化血管」呢?

其實，我們可以將「軟化血管」換個詞，那就是「延緩動脈粥樣硬化」。

因為動脈硬化就像人的皮膚皺紋，是歲月打下的烙印，只能延緩不能逆轉(zhuǎn)。每個人都會發(fā)生動脈粥樣硬化，都會出現(xiàn)斑塊，就像人生老病死是不可抗拒的自然規(guī)律!

所以無論任何血管部位，出現(xiàn)斑塊，不必大驚小怪，動脈粥樣硬化可能從我們十幾歲就開始了，年紀(jì)越大越嚴(yán)重。我們能做的是盡可能采取科學(xué)的手段去維護和保養(yǎng)，從而延緩動脈硬化的進程。

動脈粥樣硬化是一種慢性病變，所造成的損傷在很大程度上是不可逆的，不過，通過以下三大措施可有效延緩動脈粥樣硬化進展。

1. 合理的飲食調(diào)節(jié)

首先要嚴(yán)格限制高膽固醇食物的攝入，例如蛋黃、動物內(nèi)臟、肥肉及動物腦等，盡量做到少吃或不吃這些食物。其次還應(yīng)適當(dāng)控制每日總熱量的攝入，一日三餐定時定量，每餐只吃七、八分飽，兩餐間可喝些牛奶、吃幾塊餅干或或幾片水果充饑。此外食鹽的攝入過多可對血管壁構(gòu)成很大傷害，所以，一定要少吃鹽，每日攝鹽總量不超過6克。

2. 積極的運動療法

國內(nèi)外大量研究資料表明，運動療法可延緩動脈粥樣硬化進展。建議大家每周應(yīng)有4-5天的規(guī)律運動。一般來說，運動量和運動強度宜小不宜大，以有氧耐力運動為主，運動結(jié)束時的的心率不可超過120次/分，身體有微汗而無明顯呼吸氣短現(xiàn)象。對老人來說，步行、打太極拳、體操、游泳、及羽毛球、乒乓球等都是適宜的運動方式。

3. 必要的藥物治療

動脈粥樣硬化的突出表現(xiàn)就是高脂血癥，對高脂血癥，除飲食調(diào)理外，還可根據(jù)血脂增高的程度和種類選擇適宜調(diào)脂藥物。例如，以膽固醇或低密度脂蛋白增高為主者選用他汀類，以甘油三脂增高為主者選用貝特類，混合型高脂血癥者選用血脂康、煙酸肌醇酯、亞油酸丸等。另外，近年的臨床研究資料還表明，尼莫地平、硝苯地平緩釋片等鈣拮抗劑，以及依那普利、雷米普利等血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑(ACEI)具有延緩動脈粥樣硬化病變進展，減少新斑塊出現(xiàn)的實際效果。所以，醫(yī)學(xué)專家建議冠心病和高血壓患者可在調(diào)脂治療的基礎(chǔ)上應(yīng)用鈣拮抗劑或ACEI。